Yiyecek içecek hizmeti veren işletmelerde risk yalnızca mekân içindeki kazalarla sınırlı değildir; sunulan ürünün kendisi de zarara yol açabilir. Bu iki risk poliçede farklı kalemlerle karşılanır.
🍽️ Mekân Kaynaklı Zararlar
Islak zeminde kayma, sıcak içecek dökülmesi, mobilya veya aydınlatma kaynaklı yaralanmalar işletmenin üçüncü şahıs mali mesuliyet teminatının konusudur. Teminat, poliçede yazılı limitler dâhilinde bedensel ve maddi zararları karşılar.
Zarar gören, uğradığı zararın sigorta bedeline kadar olan kısmını doğrudan sigortacıdan isteyebilir (doğrudan dava hakkı).
🥗 Gıda Kaynaklı Zarar
Sunulan yiyecek veya içecekten kaynaklanan sağlık sorunları, ürün sorumluluğu mantığıyla değerlendirilir. Bu risk için poliçede ayrı bir gıda kaynaklı sorumluluk kalemi bulunması gerekir; standart mekân teminatı bunu kural olarak kapsamaz.
Üretici ve dağıtıcı tarafındaki çerçeve için ürün sorumluluk sigortası yazımıza bakabilirsiniz.
🔥 Mutfak ve Ekipman Riskleri
Davlumbaz, fritöz ve tüplü sistemlerden kaynaklanan yangınlar bu sektörün en sık görülen mal hasarıdır. Periyodik bakım kayıtları, yangın söndürme sistemi ve tüpgaz kurallarına uyum hem teminat hem de sorumluluk bakımından belirleyicidir.
Ayrıntı için işyeri yangın sigortası ve tüpgaz zorunlu sorumluluk yazılarımıza bakabilirsiniz.
📌 İlgili Konular
Mağaza sorumluluğu · Yangın mali mesuliyet · Bozulma teminatı
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Müşteri kaydı düştü, poliçem karşılar mı?
Üçüncü şahıs mali mesuliyet teminatı varsa limit dâhilinde değerlendirilir.
Gıda kaynaklı şikâyet kapsamda mı?
Ayrı bir gıda sorumluluk kalemi bulunması gerekir.
Mutfak yangınında bakım kaydı önemli mi?
Bakım ve önlem kayıtları hem teminat hem sorumluluk tartışmasında esas alınır.
Komşu işyerine sıçrayan yangın?
Komşuluk mali mesuliyet teminatı ayrıca alınmalıdır.
Restoran ve Kafe İşletmelerinde Sorumluluk Sigortası hakkında bilgi almak için Savun Hukuk & Danışmanlık ile iletişime geçebilirsiniz.
Bu makalede yer alan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve güncel mevzuata göre değişiklik gösterebilir. Her somut olay kendine özgüdür; sonuç taahhüdü içermez.
